麹
キク
こうじ
#1988 gyakoriság
maláta, élesztő
Malt, Yeast
JLPT SZINTN-
VONÁSSZÁM15
EREDET / MEGJEGYZÉS
-
Példák ezzel a karakterrel
塩こうじ、塩麹
しおこうじ
sós élesztő
麹菌
こうじきん (麹黴)
kannapenész (Aspergillus)
麹カビ、麹黴
こうじかび
kannapenész (Aspergillus)
黒麹カビ、黒麹黴
くろこうじかび
fekete kannapenész (Aspergillus niger)
日本麹カビ、日本麹黴
にほんこうじかび
japán kannapenész (Aspergillus oryzae)
紅麹
べにこうじ
vörös rizsélesztő
麹菌
きくきん (こうじきん)
kannapenész (Aspergillus)
麹、糀
こうじ
fermentáló anyag, rizsélesztő, rizsmaláta